茅臺酒 FUNDAMENTALS EXPLAINED

茅臺酒 Fundamentals Explained

茅臺酒 Fundamentals Explained

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최근 중국 식문화가 다양해지면서 바이주의 유통망이 중식당을 넘어 대형마트와 편의점으로까지 확대되고 있다.

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중국에서 한국인들이 가장 선호하는 술은 공자님 고향인 산둥성에서 생산되는 공부가주(孔府家酒)라고 한다. 이 술은 비싼 술도 아니고 그렇다고 아주 싸구려 술도 아니다.

어찌 보면 중국은 술의 역사가 나라의 역사만큼 장구합니다. 인류가 언제부터 술을 마셨는지 정확히는 알 수 없지만, 중국의 술은 정말로 오래된 것은 분명합니다.

  문자령은 크게 첩령(捷令)과 한시령(限詩令)으로 나뉩니다. 첩령은 령관이 주령을 출제한 뒤 앉은 순서에 따라서 다음 사람에게 술을 따르는 동안 받는 사람이 즉시 답을 하거나, 주사위를 던져 나오는 숫자가 가리키는 자리에 위치한 사람이 즉시 답을 해야 하는 놀이입니다.

하긴 백화점, 면세점에서 조차도 짝퉁이 판을 친다는 소리를 많이 들어서...

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The liquor was predominantly utilized to wipe our ft and minimize exhaustion about the road. Wiping toes Along with the maotai is successful. Absolutely everyone praises it."[9] In a possible apocryphal story, business commander Wang Yuenan, and amongst Mao's guards Chen Fengchan, ended up in returning from a visit to get maotai for this very intent whenever they ran into Mao himself who instructed them; "Maotai is a place famed for its wine, but It could be a pity to wipe your feet with this wine!"[4] While during the city of Maotai in the course of the Prolonged March, the political bureau from the Purple Military issued a discover to your passing troopers to note the necessity of maotai liquor and chorus from interfering inside the non-public distillation of the spirit ongoing besides to acquire or sell.[8]

  중국 문학을 보면 '주령(酒令)'에 관한 서술이 종종 등장하는데요, '주령'은 권주놀이, 오늘날의 술 게임과 같은 것이라 할 수 있습니다.

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